韓式蛋糕裱花班 10天課 學費5480元
學習保障:(以上費用包含教材費、原材料費,學生▲報名後無任何附加雜費)
1st | 韓式蛋糕的故事、認識韓式蛋糕裱花原料 | 認識所有器皿材料設備、奶油霜制作、韓式奶油制作▓方法 |
2st | 入門抹胚的制作手法及關鍵技巧的掌握 | 調色技巧、蛋糕調色、本色技巧 |
3st | 奶油霜∮抹面技術(直角胚、方形胚) | 豆沙雪高級系統調色、漸變調色、配色、色系應用 |
4st | 各種花卉制作:玫瑰 | 奧〓斯汀玫瑰 |
5st | 小繡球 | 小扣菊(扣菊花嘴選用/裱花色澤調制) |
6st | 康乃馨、牡丹 | 大麗花、虞美人 |
7st | 五瓣花(掌控花瓣大小間隔 掌控五瓣花裱花▂的力度) | 毛茛(掌控花←瓣的一致性/調色技巧) |
8st | 多肉植物》制作(顏色調制/操作手那丝神色变化又怎么能逃得过法技巧/罷盆裝飾〒技巧) | 仙人球(仙人球制作手法/整體蛋糕顏色調制) |
9st | 芍藥(芍藥花苞) | 裱花╱手法技巧、奶阿伦说道油霜花邊的手法的技巧 |
10st | 產品類型:花環蛋糕或者花籃蛋◆糕(二選一) | 畢業作品:學生獨立完成一款創意結業作品 |